Kürbis

Es ist eine krautartige Pflanze, wessen Früchte als Gemüse gegessen werden. Sie sind jährige Pflanzen, das heisst, sie werden jedes Jahr wieder angebaut. Kürbis wird in unserem Land sehr oft angebaut. Sein Körper und seine Blätter sind mit Borsten bedeckt. Der Körper kriecht entweder auf dem Boden oder es klettert auf den Sprossen. Es hat grosse und gelbe Blüten. Auf der Hauptstange befinden sich die männlichen und auf den Nebenzweigen die weiblichen Blüte.

Die Frucht von Kürbis ist der essbare Teil. In der Mitte von der reif gewordenen Frucht bildet sich einen Raum. In diesem Raum befinden sich die Kerne, die mit einander mit Fasern gebunden sind.

Kürbis hat sehr viele Sorten. Diese sind die Hauptsächlichen; Sommerkürbis, mit weissem Fleisch, sehr gern gehabende Kürbis. Hat eine Länge bis zu 20-30 cm. Die Kürbisse mit schwarzer Schale heissen “Kreta-Kürbis”. Moschus-Kürbis ist eine Art von Zierkürbis. Sein Fleisch ist gelb. Hat auch Sorten, die 40-50 kg. wiegen. Die Vorteile von den Kürbissen; sie haben abhängig von ihren Sorten, mehr oder weniger Zuckerinhalte. Daher nehmen zwischen den Nahrungen einen wichtigen Platz ein. Seine Kerne werden auch angebrannt und wie Nüsse gegessen.