Orange

Orange ist ein Obst, das der Zitrusgewächse gehört. Sie wachsen in dem Mediterranen Gebiet mit der Durchschnittstemperatur zwischen 23° und -3°C. Die Früchte von diesen Bäumen werden als Orange genannt. Die Orangen Früchte sind entweder ganz rund oder oval förmig. Ihre Schale sind gelb-orange, schönes Duft und ihr Saft ist säuerlich.

Der Orangenbaum ist im Allgemeinen 2-3 m lang. Die Zahl der Früchte ist zwischen 500-600. Die Blätter sind hart und haben flache Rande. Die Wurzeln gehen tief in Boden. Orangen Blüte sind weiss, haben fünf Blütenkronenblätter und Kelchblätter und haben einen angenehmen Duft.

Es gibt Orangen mit Kernen und ohne Kernen. Die Sorten ohne Kernen wachsen in Finike, Mersin und Hatay und werden als “Jaffaapfelsine” genannt und haben dicke Schale und die Früchte sind langförmig. Dörtyol Orange hat Kernen, hat dünne Schale und ist saftig. Washington Orange ist berühmt und saftig.

Verwendungsbereiche: Von den Schalen werden Orangen ätherisches Öl hergestellt. Daher werden aus den Schalen, Blüten und Blättern ätherische Öle, die in der Parfümerie verwendet werden, hergestellt. Sie ist reich an organische Säuren, Zucker und Vitamin C. Ausserdem werden sie auch in den Präparaten von den Medikamenten verwendet. In der Nahrungsindustrie wird sie auch sehr häufig verwendet.